Ridikül Magazin logo

Buglya Gergely cikkei

Nekem (le)égő gyerekek nélkül strandolni

Az ókorban is nagy szeretettel hódoltak a fürdőzés rítusainak, hiszen a megtisztulás folyamata vagy épp a forró vízben való ejtőzés képes volt feledtetni a fáradságos napokat. Néha el is fog a vágy, és kiülök télen valamelyik termálvízbe fejet szellőztetni. Fagypont közeli a hőmérséklet, így fel sem merül, hogy bárki a családból csatlakozna hozzám....

Tovább olvasom

Enni vagy nem enni?

Íme, a megfejtőkód, amellyel fölismerhetjük a táplálkozási "jótanácsbiznisz" hasznos és haszontalan résztvevőit.Margarin vagy vaj? Tojás vagy nem tojás? Cukor vagy édesítő? Évek óta folyik a háború a laborokban és a reklámokban. Gyakran tűnhet úgy, hogy csak a készletek kisöprése vagy a világpiaci árak megmozdítása miatt születnek a különböző teóriák....

Tovább olvasom

Egész évben gyereknap

"Sikerült szállást foglalni augusztusra, közel is lesz az állatkerthez" - újságolom, miközben a párommal ásítozva szedegetjük le a kiteregetett gyerekruhát. "És mi lesz a gyereknappal?" - kérdez vissza a nejem rezignáltan két rugdalózó összehajtása között.Ja, hogy a hétvégén gyereknap van? Erről meg is feledkeztem....

Tovább olvasom

Nem csak pelenkázásban bajnokok

A sportoló nők 8-10 százalékánál javul a fizikai teljesítmény a szülés után - mondják a sportorvosok. De mit mutatnak az eredmények? A kézis Radulovics Bojana anyaként lett a világ legjobb játékosa, valamint olimpiai és Európa-bajnok gólkirály. A kosaras Iványi Dalma a fia születése után is tudott bajnoki címet szerezni. De az egyéni sportágakban is találunk kimagasló anyai...

Tovább olvasom

Rendőrnő a feleségem

Ültem már rendőrautó hátsó ülésén, és bilincs is volt már a csuklómon, de a legtöbb vád akkor ért, amikor elvettem egy rendőrnőt feleségül.A haverok gúnyos megjegyzései aztán elhalkultak, és ugyanolyan alaptalannak bizonyultak, mint a hatósági számonkérések. Szerencsére nem a barátaim kételyeivel és csodálkozó pillantásaival kellett megtanulnom együtt élni, hanem egy...

Tovább olvasom

Tudom, hol vagyunk!

Irány Bükfürdő! A szemem előtt csak a cél, és négy csodálatos idegen szó lebeg: all inclusive wellness hotel. Nem érdekel, hogy jutunk oda, csak azt tudom, hogy hol kell elhagynunk Budapestet - a többi meg majd jön magától.A feleségem szeme előtt három, egészen másik csodálatos idegen szó lebeg: Global Positioning System. Hogy ez mi? Talán így: GPS. A kedves hangú női robot, aki csak azt felejti el bemondani, hogy a következő...

Tovább olvasom

Csúcsgasztronómiát mindenkinek!

Gyarapodó Michelin-csillagok, Bocuse d'Or-döntő és perfekcionista street food. Hogyan lett gasztropolisz Budapest?A boraikról híres nemzeteknek az ételei is nevezetesek, így ahogy Olasz-, Spanyol- vagy Franciaországnak, nekünk is szép hagyományaink vannak a főzés terén. És amióta van igény a fine diningra, évről évre egyre közelebb kerülünk ahhoz, hogy Európában ismét úgy tekintsenek ránk, mint gasztronómiai...

Tovább olvasom

Kötődésünk a világhoz

A csodákban addig hisz az ember, amíg át nem éli. Utána már tudja, hogy csodák igenis vannak. Számomra a gyerekszületés is ilyen, amit ezen a tavaszon ismét átéltem.„Terveztétek?” Már nem is emlékeztem, mi a legidegesítőbb a szülővé válásban, de hamar eszembe juttatták. Ez a kérdés az első gyermekem születésénél is kiborított, pedig tudom, hogy nem kéne vele foglalkozni....

Tovább olvasom

A szakácsművészet háziasítása

Budapesten néhány éve még elképzelhetetlen volt a hamburger csalamádé nélkül, ma meg már ez az egyszerű utcai étek is készülhet lazacból, birkából, angus marhából, kéksajttal, kólában marinált hagymával, házilag sütött briósban.De nemcsak a büfékben és az éttermekben, hanem az otthoni konyhákban is nagy változások zajlanak....

Tovább olvasom

Reggeli mese

A mese a legfőbb lelki táplálék, félelmek süllyesztője, fantáziák reptetője. Mese nélkül aligha fejleszthető a gyerek érzelmi intelligenciája. Ez persze még nem ok és főleg nem igazolás arra, hogy minden felnőtt mesét írjon!A szépen karamellizálódott gombaszelet – hívjuk Gomba Gézának – minden nedvességtartalmát összeszedve kapaszkodott a villa hegyén, és egyre csak Pirítós Panka...

Tovább olvasom