Ridikül Magazin logo

Recept rovat

Pizzarecept

Pizza sokmagos tésztából – Szabadfi Szabolcs módraHozzávalók: 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt, 750-850 ml hideg víz, 30 g só, 25 g friss élesztőÍgy lássunk hozzá!Egy nagyobb tálba öntsük a vizet, ebbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd adagoljuk hozzá a lisztet. Egy-két percig gyúrjuk össze, majd csak ezután adjuk hozzá a sót, így az nem találkozik az élesztővel....

Tovább olvasom