Kajajegy
Az egészséges életmód, az étkezés fontossága, minősége az elmúlt évek fontos kérdésköre. Talán az egyik legsarkalatosabb pontja az iskolai menzák megreformálása. Vajon e téren milyen irányba haladunk? Hogyan vélekednek erről gasztronómiai szakemberek, és hogyan a szülők? És hányas jegyet adnának egy-egy ételre a leginkább érintettek, a gyerekek? Ezt a fontos kérdést feszegetjük Béres Alexandrával, Náray Erikával és Antal Emesével. Férfi meglepetésvendégünk egy igazán ínycsiklandozó menüsort oszt meg velünk! Amely amellett, hogy tápláló és egészséges még finom is!
Tegyünk érte, megéri!
Talán túl sokat is hallunk manapság az egészséges táplálkozásról. Ennek ellenére bizony az életünk, a mindennapjaink egyik kulcsfontosságú kérdése. Mit eszünk, mit főzünk, mit adunk a gyermekeinknek, ugyanis a felnőtt lakosság 65% túlsúlyos. A nők 62%-a, a férfiaknak pedig a 67%-a, azaz 5 millió ember rendelkezik súlytöblettel. A helytelen táplálkozás sok betegség melegágya. Az egészségtelen étkezés hozzájárulhat különböző betegségek kialakulásához.
Szülőként sokszor párbajt vívunk a gyermekeinkkel, hogy édesség helyett a zöldségeket és a gyümölcsöket részesítsék előnyben. Nem egyszerű erre rávenni őket, ha tudják milyen is a csoki iránti kísértés érzése. Jó stratégia lehet erre a közös bevásárlás, amikor a zöldségesben együtt válogatjuk ki a legszebb darabokat. További program lehet a közös főzés, amikor a konyhai munkába bevonjuk a kicsiket is. Ha pedig már nagyobb a gyermek, engedjük őt a konyhába, hogy kiélhesse az alkotási vágyát. S ne feledjük a gyermekeink étkezési szokásainak kialakulásáért is felelősek vagyunk, ugyanis mi vagyunk a példaképek, akiket előbb-utóbb követni fognak.
