Mi legyen az uzsonnásdobozban?
Egy fejlődő szervezet számára elengedhetetlen a napi ötszöri étkezés. Egy alsós kisgyerek energiaszükséglete 1800-2000 kcal körül mozog, amiből az iskolai menza kb. 1100-1300-kcal-át tud fedezni, a többiről a szülő gondoskodik. Gasztroblogger szerzőnk ehhez ad tippeket.
- A tízórai és az uzsonna összeállításánál nemcsak a gyerek étvágyát, hanem a napi aktivitását és az életkorát is figyelembe kell venni. Csomagoljunk változatos dolgokat, hogy többféle étel közül tudjon választani; legyen az uzsonnásdobozában szendvics, ehhez valamilyen friss zöldség, gyümölcs és egészséges nassolnivaló.
- Részesítsük előnyben a teljes kiőrlésű vagy sokmagvas kenyereket, zsemléket, pita kenyeret, amit nemcsak vajjal és felvágottal tölthetünk meg, hanem megkenhetjük tojáskrémmel, zöldségkrémmel, húspástétommal is.
- A szendvicset kiszaggathatjuk valamilyen kedves vagy vicces formára. Ehhez nagyon jó szolgálatot tesznek a különböző alakú kekszes kiszúróformák, szaggathatunk velük szív- vagy virágformát, esetleg állatos figurát.
Egy 7-8 éves kisiskolásnak napi 1,5 liter folyadékra van szüksége, és ahogy növekszik, 13-14 éves korára ez a mennyiség eléri a felnőtteknek ajánlott 2,5 liternyit. Az lenne a jó, ha ennek nagy része víz formájában kerülne a szervezetébe, a megfelelő hidratáltság elérésére, ami a tanulmányi teljesítményt is kedvezően befolyásolja. Fogyaszthat csapvizet és ásványvizet. Ásványvíz esetén körültekintően válasszuk ki a típusát, mert nagyon eltérő lehet az ásványianyag-tartalom. A hazai ásványvizek kalciumban és magnéziumban gazdagok, ami hasznos a csontozatnak, a fogaknak, az izmoknak. Érdemes figyelni rá, hogy a kálium és a magnézium együtt magasabb értékű legyen, mint a nátrium, mert sóból így is többet fogyasztunk a megengedettnél.
- A gyerekek számára is fontos a napi többszöri zöldség- és gyümölcsfogyasztás. Kisebb zárható dobozban ízletes gyümölcssalátát állíthatunk össze, a zöldségek pedig jobban fogynak, ha csíkokra vagy formákra vágjuk őket. Zöldség kerülhet a szendvicsbe is. Retekből, uborkából kekszkiszúróval szintén szaggathatunk vidám formákat.
- Sokszor a desszert az uzsonnáscsomag biztos pontja, ezért válasszunk egészséges finomságokat! Készítsünk házi készítésű kekszeket, müzliszeletet vagy energiagolyókat magvakból, aszalt gyümölcsökből, de tehetünk puffasztott golyókat, dió-mazsola keverékét, diákcsemegét is (többféle dióból, mandulából, aszalt gyümölcsökből összeállítva). Hűvösebb időben kerülhet még a csomagba kisebb gyümölcsös joghurt vagy túrókrém.
- Gyűjtsünk kisebb műanyag tálkákat, erre a célra megfelel egy-egy kiürült mini joghurtospohár vagy kör, szív, esetleg négyszög alakú szilikonforma. Nagyon jól lehet bennük salátákat, zöldséget, felszeletelt gyümölcsöt, olajos magvakat tárolni. Mutatósak, és jól elférnek az uzsisdobozban.
Még nincs hozzászólás