Így jöjjön le a cukorról...

2016. március 2. | Írta: Bakos Zsuzsi

A fogyókúrák egyik legnagyobb ellensége a fehér cukor, pontosabban az a hatalom, amit gyakorol felettünk. Tanácsainkkal leküzdheti a sóvárgást.

Az édességekkel bevitt cukor hirtelen megemeli a vércukorszintet, ezért egyre többre és többre vágyunk belőle. Csakhogy ha csokival és sütivel pótoljuk a szénhidrátot, a szerotonin boldogsághormon emelkedése mellett a vércukorszintünk is nőni fog. Ettől pár órára valóban energikusabbnak érezzük magunkat, ám utána szavatolható a pocsék közérzet.

1. Figyeljük meg, mikor kezdünk sóvárogni az édesség után, milyen lelkiállapot hívja elő belőlünk a sóvárgást! Ha unatkozunk? Ha felbosszantanak minket? Ha lehangoltak vagyunk? Az összefüggések ismeretében tudatosabban küszöbölhetjük ki a csapdákat, és más alternatívákkal készülhetünk a „vészhelyzeti állapotra”.

2. Amikor ránk tör a sóvárgás, válasszunk komplex szénhidrátforrásokat: ezek megakadályozzák a vércukor- és inzulinszint hirtelen emelkedését. Ide tartoznak a teljes kiőrlésű péksütemények, a kétszersültek, és a gyümölcsök is megfelelnek e célra.

3. A kávéba vagy a teába csepegtessünk sztíviacseppet, felejtsük el a kockacukrot!

4. A 100 százalékos gyümölcslevek csillapíthatják az édesség utáni vágyat, csakhogy ezek is tele vannak cukorral. Hasznosabb, ha a bolti változatok helyett magunk készítünk gyümölcslevet, limonádét, vagy ásványvízzel és gyógyteákkal csillapítjuk a szomjunkat.

5. Ha valóban le akarjuk magunkat választani az édességekről, az első hetekben egyáltalán ne vásároljunk és ne tartsunk otthon ilyesmit!

Ha a család többi tagja nassolni vágyna, szerezzék be maguknak, hiszen a szénhidrátfüggők sokszor azzal érvelnek, hogy csak másoknak akartak kedveskedni a finomsággal, nagyobb részben mégis az ő gyomrukban landol.

6. Törekedjünk a napi öt étkezésre! Ha három, legkésőbb négyóránként táplálékhoz juttatjuk a szervezetünket, kevésbé tör majd ránk a cukor utáni vágy.

7. Érték a mérték: ha ellenállhatatlan sóvárgást  éreznénk az édesség iránt, akkor közvetlenül ebéd után engedélyezhetünk magunknak 2-3 kocka csokit – de kizárólag a magas kakaótartalmú változatokból!

8. Ne feledjük, hogy a csokoládé okozta jó érzést más forrásból is biztosíthatjuk magunknak! Állítsunk össze minél hosszabb listát azokról a dolgokról, amelyek a csokihoz hasonlóan megnyugtatnak minket, legyen az olvasás, egy kellemes fürdő, vagy egy rövid séta. Ha ránk tör a cukoréhség, válasszunk valamit a listáról!
(a szerző életmódtréner)

Címkék: csoki, cukor, fogyókúra, szénhidrátfüggőség, sóvárgás