Eszi? Nem eszi?
Van egy nagy előnye annak, ha az ember egészségesen táplálkozik. A kollégái – pláne, ha azok zöme férfi – sosem fogják elszeretni az uzsonnáját.
Én szépen, csendben diétázom: viszem magammal a munkahelyemre a proteinpiskótát desszert gyanánt a kávé mellé, és ha elutazom, ott lapul a bőröndömben a szénhidrátcsökkentett kenyér. Nem hivalkodom vele, nem akarom átformálni a körülöttem élők táplálkozását, egyszerűen csak nekem így jó.
„Brigi műkajái és ételmentes ételei” – hangzik a bevett szlogen, én meg csak nézem a kollégák egyre gömbölyödő pocakját, akik úgy ítélkeznek az uzsonnámról, hogy soha bele sem kóstoltak.
A köztudatban az él, hogy a férfiak az egészségtelenebb, nehezebb ételeket szeretik: a zsíros húsokat, a fűszeres chipseket, a krémes süteményeket. Elméletben azért, mert finomabbak. Szerintem viszont inkább azért, mert könnyebben hozzáférhetőek. Ahogy a párom egyszer fogalmazott: „a nassolhatnékomat csak egy dolog győzheti le, a lustaságom”. Nem is tudta, de ez az ártatlan félmondata olaj volt a tűzre – persze, szigorúan olívaolaj.
Kedves Hölgyeim, ebből a kijelentésből táplálkozva (és kivételesen nem csak képletesen) el is lehet kezdeni a hadműveletet: szépen, csendben egészségesebb alternatívákra cserélni az alapanyagokat a hagyományos fogásokban. Tejtermékekből jöhetnek a zsírszegények, zsiradéknak olíva- vagy kókuszolaj, sőt, a bátrabbak a természetes édesítőszerekkel is kísérletezhetnek. Tapasztalatból mondom, a legtöbb apró változást észre sem fogja venni az erősebbik nem gyanútlan képviselője, legalábbis, ha ügyesen bánunk a fűszerekkel.
Meccsnézéshez készítsünk ki előzékenyen olajos magvakat a chips helyett, és a vasárnapi ebéd után megpucolt, felaprított gyümölcsöt szervírozzunk a kanapéhoz szívünk választottjának. Garantálom, hogy el fogja csipegetni, már csak abból a prózai okból kifolyólag is, hogy ez van kéznél. Még jól is esik majd neki a figyelmességünk, feltéve, ha nem rontjuk el egy „inkább ezt egyed, hátha nem dagadsz tovább” szintű konstruktív kritikával.
A legfontosabb mégis az, hogy mi magunk is gyümölcsöt nassoljunk délután, és nápolyi helyett mandulát vagy pisztáciát ropogtassunk a kedvenc sorozatunkhoz. Mivel az életmódváltáshoz nem az kell, hogy szekáljuk a másikat, hanem hogy csatlakozzunk hozzá, és biztosítsuk neki a szükséges feltételeket. Nem hivalkodva, nem okoskodva, nem átalakítva az életét: csak szépen, csendben.
Még nincs hozzászólás