A Ridikül Magazin megrendeléséhez kattintson erre a sávra!

Ridikül Magazin logo

Vidéki eszem-iszom

Vidéken más az íze az életnek. Van az a hely, ahol a leves nem csak meleg, hanem szívet is melenget. Ahol a vendég nem vendég, hanem rég nem látott rokon, akinek terített asztal, meleg szó és őszinte figyelem jár. Ahol nem csak eszünk, hanem emlékezünk. A vidéki vendéglátás több mint gasztronómia. Az ízek bősége, az emberek kedvessége, az idő lassabb sodrása mind egy irányba mutat: itt lelassulhatsz. És közben valami új is megfér a hagyomány mellett. A kreatív fogások, helyi alapanyagból, modern csavarral. Talán épp ezért szeretünk hazajárni vidékre. Mert nemcsak jóllakunk, hanem újra önmagunk lehetünk. Akikkel vidéken kalandozunk: Weisz Viktor előadóművész, humorista, Inhauser István vendégház-tulajdonos, séf, Madarász Ildikó a vidék háziasszonya és Kovács Antal sommelier.