A Ridikül Magazin megrendeléséhez kattintson erre a sávra!

Ridikül Magazin logo

Minden ízében zene

Hogyan kapcsolódik össze a főzés és a zene? Vendégeink a zene világában ismert színészek és énekesek, s mindeközben a konyhában is remekelnek. Hogyan lehet-e kettőt összehangolni? Melyik kedvtelés volt hamarabb? Hogyan valósul meg az alkotás művészete két fronton is? Együtt kalandozunk Oszvald Marikával, Gulyás Erikával és Galambos Dorinával. Férfi meglepetésvendégünk előszeretettel főz gyermekének.

A zene a főzésben, főzés a zenében

Nagyon sok párhuzam vonható a zene és a főzés között. Mindkettő egyfajta művészet, mindkettő képes boldog pillanatokat okozni. A zenének van egyfajta inspiráló hatása, a gasztronómiában pedig kiélhetjük a kreativitásunkat, akár a tálalás tekintetében, akár az alkotás során. 
Gondolták volna, hogy a világ leghíresebb séfjei közt sokan metál zene rajongók? Többen is a konyhában ilyen jellegű zenére szeletelnek, vágják össze a zöldségeket, készítik az ételeket. Nathan Outlaw séf véleménye szerint a zenét és a főzést nem lehet egymástól elválasztani. Képes segíteni a monotonitást igénylő feladatok "átvészelésében". Jamie Oliver is kiadott egy külön albumot, amelyen a főzéshez illő zenei vállogatás hallható.  

Kapcsolódó cikkek: