Ridikül Magazin logo

Cikkek, amelyekben szerepel Mautner Zsófia

Bloggerek a szemléletváltásért

Az elmúlt években a hazai étkezési kultúrában elindult egy folyamat, amit hívhatunk forradalomnak is; megjelentek a dizájncukrászdák, pozitív szó lett a bisztró, előre tört a street food irányzat, van már Michelin-csillagunk is, no és tarolnak a gasztroblogok.Egyre bővül a főzési kultúrát és az egészséges étkezést népszerűsítő online naplók tábora, ezért a bloggereknek...

Tovább olvasom

Mautner Zsófia izgalmas olvasmánya

A tizenkilenc éves amerikai-örmény lány, Armanoush két napig bolyong Isztambulban, hogy megismerje a sötét múlt emlékeit. Egy sok nőből álló família szövevényes és izgalmas története jelenik meg Elif Safak írónő könyvében, amelyet Mautner Zsófia egy éjszaka alatt olvasott el. Ez a regény az ő kedvence.„A kortárs írónő könyvét először egy olyan barátnőm adta oda angol nyelven, akinek az...

Tovább olvasom

Hol vannak a női séfek?

A lányok ott ülnek az anyjuk mellett a konyhában. Lesik a fortélyokat, hogy aztán ők is továbbadhassák a tudást a saját lányuknak. Az éttermekben, a sztárséfek között vagy a szakácsversenyeken mégis roppant kevés nőt találunk: mintha ezt a terepet egyértelműen a férfiuralom jellemezné.A fiúgyerekek azért akarnak autókkal foglalkozni felnőttként, mert imádják őket....

Tovább olvasom

Cukormentes dolce vita

Se fehér liszt, se hozzáadott cukor, se mesterséges adalékanyag, se tartósítószer. Egy recept. Egy torta. Egy cukrászat. Ez a Magyarország Cukormentes Tortája verseny. Egy torta mindenkinek, mert az egészség fontos!Egy egészséges édesség gondolatát fogalmazta meg honlapján az Egy Csepp Figyelem Alapítvány, mikor útjára indította a Magyarország Cukormentes tortája versenyt 2012-ben....

Tovább olvasom